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Weißwein

Herzlich Willkommen in unserer Weinwelt – Wir freuen uns Ihnen liebe Gäste unsere überarbeitete Weinkarte für 2021 zu präsentieren. Und nun ist es passiert. Wir sind eine Kooperation mit dem Weingut Emil Bauer aus der Pfalz eingegangen. Seine Qualitäten und sein Engagement im Weinberg haben uns veranlasst unseren guten Namen mit auf das Etikett zu bringen. Viel Spaß beim durchprobieren.

Edition Strand No. 1 vom Weingut Emil Bauer aus der Pfalz

Grauer Burgunder, trocken    0,2 l  7,20 €     0,75 l  25,90 €
Unser Dauerbrenner – Fruchtig, voll und süffig

Chardonnay, trocken              0,2 l  7,20 €     0,75 l  25,90 €
Moderner Chardonnay, der zu 100% im Stahltank ausgearbeitet worden ist, um die Frucht und die Frische in den Vordergrund zu stellen.

Riesling, trocken                     0,2 l  7,20 €     0,75 l  25,90 €
Die Königin der Reben – In der Pfalz wirkt sie jugendlich und erfrischend. Mit einem harmonischen Frucht und Säurespiel eignet sich dieser Wein hervorragend zu unseren leichten Speisen.

Weißburgunder, trocken         0,2 l  7,20 €     0,75 l  25,90 €
Von der Nahe mit seinen mineralischen Böden gibt dem Wein eine gute frische und die Frucht macht den Wein weich und elegant.

Weingut Schmitt-Hohenzollern, Nahe

Austernfischer Silvaner/Kerner, trocken  0,2 l  6,50 €     0,75 l  22,90 €
erfrischend, fruchtiger Wein zum Spaß haben gemeinsam mit Freunden auf unserer Terrasse

Weingut zur Schwane, Franken

Lieblingswein Silvaner, Scheurebe & Kerner, trocken  0,2 l   6,50 €     0,75 l  22,90 €
Der Name ist Programm – fruchtig – elegant – lecker!

Asio Otus aus Italien
bianco, halbtrocken  0,2 l   6,50 €    0,75 l  22,90 €
Kommt aus der Mitte Italiens und bringt viel dolce vita auf unsere Terrasse! Die Süße in dem Wein ist nicht augesetzt, sondern unterstützt eher die Frucht bei diesem Wein.

Weingut Schneider aus der Pfalz

Sauvignon Blanc „Kaitu“ 0,75 l  34,90 €
In hellem Goldgelb funkelt der Markus Schneider Kaitui Sauvignon Blanc Pfalz trocken im Glas, mit zartsilbernen Reflexen. Freuen Sie sich auf ein animierendes, beeindruckend komplexes Bukett aus üppiger Tropenfrucht, spritziger Citrusfrische und allerlei Grünem aus Garten und Flur.

 

Rosewein

Edition Strand No. 1 vom Weingut Emil Bauer aus der Pfalz

Spätburgunder, feinherb  0,2 l   7,20 €    0,75 l  25,90 €
Ein leichter Sommerwein mit einer schönen Restsüße, die an warmen Sommertagen eine echte Erfrischung darstellt!

Weingut Julius Knöll, Pfalz

Austernfischer Spätburgunder, trocken  0,2 l   6,50    0,75 l  22,90 €
Lebendiger Roséwein mit zarter, brillanter Rosenblattfarbe. Duftet verführerisch nach Veilchen und reifen Himbeeren. Am Gaumen ist er frisch und spritzig mit einer dezenten Frucht.

Weingut Manz, Rheinhessen

Rosécuvée „Lustspiel“, trocken  0,2 l   7,20 €    0,75 l  25,90 €
Frischer Duft nach Erdbeeren, Himbeeren und Kirschen, pikante Säure mit einer kräftigen Roséfarbe mit dezenter Würze machen diesen Rosé zum Lustspiel.

Zwischendurch! Ganz schön viel Pfalz mag der eine oder andere Denken. Stimmt zur Zeit haben wir gerade ein “leichtes” Übergewicht aus der Pfalz aber das kann sich im nächsten Jahr schon wieder ändern. Aber probieren Sie unsere Auswahl erst einmal und wir freuen uns über Ihr Feedback!

Rotwein

Edition Strand No. 1 vom Weingut Emil Bauer aus der Pfalz

Merlot, trocken  0,2 l   7,20 €    0,75 l  25,90 €
Merlot aus der Pfalz! Diese Rebsorte füllt sich sofort heimisch und bringt tolle fruchtige Weine hervor!

Spätburgunder, trocken  0,2 l   7,20 €    0,75 l  25,90 €
Merlot aus der Pfalz! Diese Rebsorte füllt sich sofort heimisch und bringt tolle fruchtige Weine hervor!

Cabernet Sauvignon, trocken  0,2 l   7,20 €    0,75 l  25,90 €
Feiner Wein mit einer schönen Struktur von Gerbstoffen und Frucht

Weingut Bauer, Pfalz

Austernfischer Rot, Cabernet Sauvignon, Merlot &
Portugieser
, trocken  0,2 l   6,90 €    0,75 l  23,90 €
Der Rotwein verfügt über ein kräftiges Fruchtaroma mit zarten Röstaromen im Hintergrund. Hinzu kommen Nuancen von frischer Vanille. Eine Cuvée aus, im großen Holz gereiften, Cabernet Sauvignon, Merlot und alten Portugieser Reben.

Weingut Botter aus Apullien

Primitivo „Doppio Passo“  0,2 l   7,20 €    0,75 l  25,90 €
Er besticht durch ein dichtes Bukett von schwarzen Beeren und einladenden Kakao-Noten. Bei sanften Tanninen sind dennoch Struktur und Tiefe deutlich vorhanden. Die konzentrierten Aromen und die feine Fruchtsüße setzen sich im Mund fort. Kurzum: Ein brillanter Primitivo zu einem exzellenten Preis-/Genuss-Verhältnis!

AsioOtus, Italia

Rosso, halbtrocken  0,2 l   6,50 €    0,75 l  22,90 €
Am Gaumen verzückt der Asio Otus Vino Rosso Enigmatico mit opulentem fruchtig-würzigen Geschmack, samtigen Tanninen und exzellentem Trinkfluss.

Weingut Schneider aus der Pfalz  0,75 l  28,90 €
Ursprung. Der Wein stammt aus den Rebparzellen des Feuerberges. Dessen Boden ist geprägt von einem Mix aus Kies, Sand und Terrassen-Schotter. Der Markus Schneider Ursprung zeigt sehr früh ausladende rote und dunkle Beerenfrüchte sowie Aromen von Schokolade und Kräutern. Am Gaumen macht dieser Wein aus der Pfalz einfach nur Spaß.

Weingut Schneider aus der Pfalz  0,75 l  39,90 €
Black Print
Der Name ist Programm – tief dunkel in der Farbe – pure Frucht – ein schöner Essensbegleiter

Tenuta Frescobaldi, Toskana - Italia

Castello Niponzzano Riserva Chianti Ruffina DOCG  0,75 l  42,90 €
Im Glas präsentiert er sich in dichtem Rubinrot mit purpurnen, leuchtenden Reflexen am Rande. Zu Beginn entfaltet er dann in der Nase ein fruchtiges Bukett mit imposanter Fülle. Aromen von schwarzen Früchten wie Brombeere und Heidelbeere sowie Sauerkirsche stehen zunächst im Vordergrund. Später gesellen sich dann zartwürzige Düfte von Gewürznelken, Muskatnuss und Schokolade hinzu und untermalen so die Frucht des Chiantis. Auch seine Tanninstruktur weiß zu überzeugen. Sie ist dicht, jedoch ohne rau zu sein was den Chianti am Gaumen sehr füllig, weich, warm und ausgewogen erscheinen lässt.

Tischreservierung unter:

(0 48 63) 47 88 140